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Die neue Seite soll Wissenswertes rund ums Bier vermitteln
1. Biergläser spülen:
Damit Bier beim Einschenken oder beim Zapfen eine schöne Krone bekommt, muss das Glas völlig fettfrei sein.
Biergläser sollten daher möglichst nicht zusammen mit anderem Geschirr gespült werden. Stattdessen wird das Glas von Hand mit warmen Wasser und ein wenig Spülmittel gereinigt und anschließend mit kaltem Wasser nachgespült.
Die Gläser sollten nicht abgetrocknet werden, sondern abtropfen.
Da auch Qualm und Nikotin in der Raumluft sich am Glas niederschlagen und die Krone beeinträchtigen, sollten Biergläser immer im geschlossenen Schrank aufbewahrt werden.
Übrigens: Weißbiergläser sollten vor dem Einschenken von Weißbier nochmals mit kaltem Wasser ausgespült werden.
2.Warum wird in Bayern so viel Bier getrunken?
Das liegt am Fön,der über die Alpen kommt und sehr trockene Luft einbringt.
Kommt nach Bayern und Ihr werdet es selbst erleben-ehrlich!
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